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Dein Job

Das Restaurant „Zwei Brüder“ in Alsdorf sucht dich

Du liebst es, Gäste zum strahlen zu bringen und bist ein Leader? Dann bist du bei uns genau richtig!

Das Restaurant „Zwei Brüder“ in Alsdorf gehört zur Unternehmensgruppe der Kinofamilie „Stürtz“ und bietet auf 160 Sitzplätzen – innen wie außen – köstliche und mit Herzblut hergestellte internationale Speisen und Getränke, in einer zum Verweilen schönen Atmosphäre an. Ob mit der Familie, oder mit den Freunden, bei uns ist jeder willkommen.

Was sind deine Aufgaben?

Dein Job im Gastrohimmel

  • Leitung aller operativen Prozesse im Tagesgeschäft
  • Einarbeitung neuen Personals
  • HACCP-Management und die Kontrolle interner Standards
  • Beschwerdemanagement
  • Gästebetreuung
  • Lagerhaltung- und Inventuren
  • Dokumentenmanagement
  • Aktives Mitwirken bei der Weiterentwicklung der Standards, Prozesse und der Marke

Anforderungen

Das bringst du mit

  • Führungs- und Kommunikationskompetenzen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als ReVa oder einer vergleichbaren Ausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung im operativen, leitenden Dienst eines gastronomischen Betriebes
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Grundkenntnisse von MS Office

Was wir liefern

Das bieten wir dir

  • Einen modernen und gut organisierten Arbeitsplatz
  • Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in einer 5-Tage-Woche, mit geregelten Arbeitszeiten und planbarer Freizeit
  • Berufliche Weiterbildung und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Die Mitarbeit in einem zukunftsorientierten und engagierten Team, dass Dich bei deinen neuen Aufgaben tatkräftig unterstützt
  • Verzehrpauschale und Getränkeflatrate
  • Eine unfassbare Kinoflatrate für zwei Personen
  • Attraktive Vergütung inklusive Nacht- & Feiertagszuschlägen

    Weitere Karrieremöglichkeiten

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    Servicemitarbeiter (m/w/d) in (studentischer) Teilzeit

    Als Servicemitarbeiter bereitest du das Tagesgeschäft vor und unterstützt du unser Team im Tagesgeschäft bei der Bewirtung unserer Gäste, dem Zubereiten von Speisen und Getränken und kümmerst dich um die Kinotechnik.
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    Küchenhilfe / Koch in Voll- oder (stud.) Teilzeit

    Als Koch bzw. Küchenhilfe kümmerst du dich unter anderem um die Vorbereitung von Lebensmitteln und Arbeitsplätzen für das Tagesgeschäft. Du bereitest außerdem eigenständig unsere Rezepte zu und hilft bei der Entwicklung von neuen Speisen.
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